Elite Bankiet 2010 (170 zł od osoby)

Dania zimne na stołach szwedzkich:


Sałatka Caprese z pesto bazyliowym
Sałatka z twarożkiem kozim, łososiem wędzonym i avocado
Sałatka z owocami i szynką dojrzewającą
Schab po warszawsku
Szynka zawijana z jajkiem na sałatce jarzynowej
Szczupak faszerowany
Mini Vol au Vent z piersią z kaczki
Mini babeczki z ciasta kruchego z serem feta i pomidorami suszonymi
Platery serów z orzechami i owocami
Platery mięs pieczonych i pasztetów
Bułeczki koktajlowe, masło, warzywa marynowane

Dania serwowane indywidualnie:


Tatar z łososia norweskiego z dodatkami i grzankami z bagietki
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym, warzywa gotowane na parze, ziemniaki z koperkiem
Strudla z jabłkami z bitą śmietaną, kulką lodów waniliowych i migdałami prażonymi

Desery:


Mini tarty z ciasta kruchego z owocami
Mini tarty z ciasta kruchego z kremem tiramisu
Mini tarty z ciasta kruchego z toffi
Tort z białej bezy z żurawiną i bitą śmietaną
Świeże owoce

Napoje:


Soki owocowe 100%, woda gazowana i niegazowana
Kawa z ekspresu ciśnieniowego, wybór herbat smakowych (mleko, cytryna, cukier, słodzik)

Na powitanie gości:


Kir - Francuskie wino musujące Frederic Chopin z Creme de Cassis

Sprzęt i obsługa:


Profesjonalna obsługa kelnerska
Stoły okrągłe 10 - osobowe wraz z nakryciem
Krzesła z pokrowcami białymi
Elegancka zastawa Villeroy & Boch

Podane kwoty są cenami netto.

Copyright 2011 Catering Partner

preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image preload image